Bonfile tavada nasıl yumuşak olur? Eti temizleyin: Pişirme işlemi tamamlandığında, filetoyu tavadan çıkarın ve oda sıcaklığında 5 dakika dinlendirin. Bu, etin suyunu yeniden dağıtarak lezzetli ve daha yumuşak hale getirir. Döküm tavada nasıl et pişirilir? Bir döküm tavada bir yüz etini mühürlemek 3-5 dakika sürer. Bu arada, ete dalmayın. İstenen pişirme frekansına bağlı olarak bir yüzü 3-5 dakika boyunca mühürlediğiniz etin diğer tarafını pişirin. Tabii ki eti zevkinize uyarlayabilirsiniz. Bonfile etin yumuşak olması için ne yapmalı? Eti pişirmeden önce tuz ve 1-2 saat dinleyin. Pişirme aşamasına gitmeden önce fazla tuzu bir bezle alın. Etin yumuşak bir neşeye sahip olması için…