Çeltik neye derler? Cilalanmamış pirinç (Oryza sativa) ve bitkisine verilen ad. Çeltik ve pirinç aynı mı? Pirinç bitkisi (Oryza sativa), çimen ailesinden (Poaceae) yıllık, tek çenekli bir bitkidir. Oryza pirinç çeşitleri tüketim için yetiştirilir ve bitkilerin tohumları toplanır. Pirinç ağırlıklı olarak yıllık bir bitkidir. Çeltik ürünü nedir? Tarlada yetiştirilen pirinç, işlendikten sonra pirinç olarak değerlendirilir. Pirincin yanı sıra, çeltik pirincinin işlenmesinden elde edilen diğer yan ürünler de değerlendirilir. Çeltik pirinci, pirinç kabukları, pirinç kepeği, pirinç kepeği yağı, kırık pirinç ve pirinç unu dahil olmak üzere çeşitli biçimlerde değerlendirilebilir. Çeltik ismi nereden gelir? Paddy ismi, bir zamanlar burada pirinç yetiştirilmesinden gelir.…
Yorum Bırak