Hamur işi buzluğa atılır mı? Bu tarifte 30 adet pide hamurunu bir defada hazırlayıp, tüketilmeyen pide hamurunu aynı gün dondurucuya kaldırabilirsiniz. Buzunu çözdürüp, hazırladığınız günkü tazeliğinde lezzetini koruyarak tüketebileceğiniz gibi, dondurucudan çıkardıktan hemen sonra fırında ısıtarak da tüketebilirsiniz. Hamur işi nasıl dondurulur? Hem milföy hamuru hem de kısa hamur çok iyi dondurulur. Buzdolabında 1-2 gün dayanır (eğer streç filmle iyice örtülmüşlerse). Ama kullanmıyorsanız hamuru sıkıca streç filme sarın ve dondurucuya koyun. Hiçbir şeyin geçmediğinden emin olmak için her zaman 2 kat streç film kullanırız. Hem milföy hamuru hem de kısa hamur çok iyi dondurulur. Buzdolabında 1-2 gün dayanır (eğer streç…
Yorum Bırak